Если вы хотите более тонкие оладьи, то можно попробовать сделать одну-две штуки и потом
добавить больше жидкости. Из этого рецепта получается довольно много оладьев. Но если вам
нужна небольшая порция, то просто поделите все ингредиенты на 3.

• мука, 1 ст.
• кукурузный крахмал, 2 ст.л.
• сахар, 3 ст.л.
• соль, 1/4 ч.л.
• разрыхлитель, 1/4 ч.л.
• соевое молоко, 1 1/2 ст.
• растительное масло, 1-2 ст.л.
• корица молотая, 1/4 ч.л.
• экстракт ванили, 1/4 ч.л.

1. Положите все ингредиенты в блендер. Перемешайте.
2. Приготовьте блины. Если будет необходимость можно добавить 1-2 ст.л. воды.

Ингредиенты: 0,5 буханки белого хлеба без корок, 100 г сливочного масла, 6 яиц, цедра 1 лимона, 25 г толченого миндаля, корица на кончике ножа, 200 мл растительного масла, 10 г сахара, соль по вкусу.

Ингредиенты: 1 кг муки, 1,2 л молока, 3-4 яйца, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 3 г гашеной питьевой соды, 100 г сахара, соль по вкусу.

Ингредиенты: 200 г муки, 500 мл молока, 2-3 яйца, 50 г сахара, 50 мл растительного масла, 5 г соли.