Финики в беконе

Очень оригинальное блюдо для пикника. Это блюдо готовится на углях, разнообразие шашлыка. Для его приготовления вам понадобится : ветчина в нарезке, финики, листочки мяты, шпажки деревянные.
Длинные полосы ветчины разрезать пополам. В каждую полоску завернуть финик (предварительно вынув из него косточку), и листочек мяты. Насадить на шпажки по несколько свертков, в зависимости от величины мангала. Для того, что бы шпажки на углях не загорелись, необходимо предварительно их подержать в воде.

Добавить комментарий

Глазированные свиные ребрышки

Ингредиент: свиные ребрышки - 2 кг. имбирь свежий - 1 палочка лимон - 1 шт. соевый соус - 7 ст.л вино крепленое сладкое - 4 ст.л мед - 2 ст.л кетчуп томатный - 3 ст.л соль, перец - по вкусу

Подробнее... Добавить комментарий

Ассорти на вертеле

Ингредиент: свинина - 400 гр. лук зеленый - 4 стрелки баклажаны - 100 гр. цуккини - 1 шт. чеснок - 6 зубчиков масло оливковое - 150 гр. майоран - 1 ч.л соль, перец - по вкусу

Подробнее... Добавить комментарий