2 филе морского окуня оливковое масло 2 средних пера лука-порея 150 г сливочного масла Для соуса: 300 мл красного вина 0,5 рыбного бульонного кубика 1 ч. ложка смеси китайских специй 25 г сливочного масла 4 ст. ложки сахара, соль
Что может быть лучше жареной форели? Только запеченная в духовке с овощами форель. Особенность рецепта в том, что одновременно готовится и рыба, и гарнир из овощей. Результат превосходит все мыслимые ожидания.