Готовим шашлык в аэрогриле Традиционный шашлык

Продукты Свиная шейка, лук репчатый, соль, специи.

Подготовка: Мясо порезать кусочками, лук-кольцами, добавить соль и специи для шашлыка ( я покупаю на рынке). Можно добавить "жидкий дым". В  глубокой миске все тщательно перемешать, особенно уделить внимание кусочкам мяса, его нужно подольше "помассировать". Накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь.

Приготовление: На дно аэрогриля поставить низкую решетку, а на нее металлическую тарелку, для стекающего жира. Мясо на низать на шампуры, чередуя с луком. Выложить на среднюю решетку. Готовать 35 минут на средней скорости при температуре 180 градусов, затем 10 минут на средней скорости при температуре 235 градусов. Не переворачивая. Подавать с тем, что любите.