загрузка...

Требуется:  130–140 мл черного чая, 200 мл свежего апельсинового сока, сок ? лимона, лимонная цедра на кончике ножа, 2 г тертого мускатного ореха, 2 ст. л. коньяка, сахар.

чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных
ужинах. По своему ободряющему и освежающему действию он
превосходит любой вид портвейна.
Продукты для приготовления: 1 л чайного настоя(из 5 ложек чая лучшего сорта), 300 г яблочного сока, 300 г абрикосового сока (или виноградного), 200 г сахара, 100 г коньяка или рома.
Чайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно замешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на 1/2 часа, но не доводить до кипения. Затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь!!! глинтвейн подходящ для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении. Можно добавлять в него ароматические специи (корицу, гвоздику ...)

продукты для приготовления: 5 Л холодного крепкого чая, 1 лимон, 5 Бутылки белого вина5 стол. Ложек сахара или меда, колотый лед, газированная вода по желанию.
Чай, сахар, лимонный сок или мед смешать в миксере. Подать в стаканах со льдом.

продукты для приготовления: 1яичный белок, 2 яичных желтка, 60 г сахара, сок из 5 Лимона, 5 Л крепкого чая.
Яичный белок, желтки, сахар и лимон хорошо взбить. К смеси добавить чай и на водяной бане взбить до пены. Затем разлить в прогретые чашки и подать.

продукты для приготовления: 5 Холодного крепкого чая, 25 Л яблочного сока, сок из 1 лимона.
Чай и сок смешать, добавить сахар и лимонный сок.

продукты для приготовления: 2 стол ложки чая, 1 чайная ложка имбиря, 1 кусочек палочки корицы, 4 гвоздики, 1 чайная ложка мятного чая, 5 Л кипятка, сахар, сок из 3 лимонов, лед. Чай, специи и мятный чай залить кипятком. Через 6 мин процедить и добавить сахар. Остывшую смесь смешать с лимонным соком и газводой. Подавать со льдом.

продукты для приготовления: 4 порции апельсинового или лимонного мороженого,5 Л крепкого холодного чая, сахар, сливки, ломтики мандарина.
В чашки положить по 1 шарику апельсинового мороженого и залить небольшим количеством сладкого чая. Сверху украсить сливками и ломтиками мандарина.

продукты для приготовления: 5 Чашки меда, 6 гвоздичек, 1 кусочек корицы, щепотка соли, 5 Чашки воды, 5 Чашки фруктового сока, сок из 2 лимонов, 2 чашки крепкого чая, 1 апельсин.
Залить водой мед, корицу и гвоздику и варить 5 мин, после процедить. В полученную жидкость влить фруктовый сок, чай, поставить на огонь и вскипятить. Добавить лимонный сок и нарезанный ломтиками апельсин.

продукты для приготовления: 6 ч. Ложек чая, 5 Л кипятка,
25 Коньяка, 1 рюмка рома, корка с 5 Лимона, сок из 2 лимонов, мед.
Чай залить кипятком. Через 5 мин процедить и добавить сок и корку лимона подсластить полученную смесь медом и размешать.
Подать в чашках.

продукты для приготовления: 1 л крепкого чая, 1 лимон, 100 г сахара, 1 рюмка рома, 1 бутылка шампанского.
К чаю сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское.
продукты для приготовления: 2 1/2 чайные ложки чая на 1/2 л кипятка.
продукты для приготовления: 2/3 крепкого чайного настоя и 1/3 молока.

загрузка...

Каталог рецептов

Комментарии

RSS